Guía de Huelva
Gracias a smb_flickr, por la magnífica foto
Un poco de historia
Hace más de 2.500 años, Huelva - la capital más occidental de Andalucía – era el centro de la civilización de los Tartesos y un importante enclave comercial que mantenía un intenso comercio con otros puertos en el Mediterráneo oriental. Siglos más tarde se convirtió en base de fenicios, cartagineses y romanos, aunque fueron estos últimos los que comenzaron a explotar los recursos minerales de la zona, actividad que ha continuado a lo largo de los siglos.
Con la presencia romana en la zona, la ciudad, conocida como Onuba Aesturia, adquirió gran importancia, ¡incluso tenía su propia moneda! Durante la época visigoda la localidad de Niebla adquirió gran importancia también e incluso se convirtió en una sede episcopal.
La llegada de los árabes en Huelva sobre el año 713 fue una nueva era para la ciudad, que llegó llamarse “Welba” (Así se pronuncia en Andaluz, de todas formas!). Durante este nuevo período, la ciudad llegó a ser un reino de taifa independiente. Y ya en la segunda mitad del siglo 13, se les acabó el rollo a los moriscos, y Huelva y sus alrededores fueron conquistados por el rey Alfonso X el Sabio.
Gracias, Albaras, en flickr
El descubrimiento de América
Pero el acontecimiento histórico que sin duda ha dejado mayor huella en el pueblo de Huelva fue el descubrimiento de América, ya que, en 1492 Cristóbal Colón emprendió el primero de sus viajes al Nuevo Mundo desde estas tierras. En el monasterio de La Rábida, a pocos kilómetros de Huelva, fray Juan Pérez y fray Antonio de Marchena ayudaron a Colón a planear su viaje y éste se quedó allí con ellos hasta poco antes de partir.
El mayor recuerdo que nos dejaron de ésta época, es sin duda el monumento a la Fe Descubridora, uno de los símbolos de la ciudad, que fue erigido en la Punta del Sebo en 1929 (ya lo sé, suena fatal, pero ¿qué hago, si se llama así?!) Esta gran escultura, obra del escultor estadounidense Whitney, es un homenaje a la figura de Colón y al importantísimo papel que la provincia de Huelva jugó en el descubrimiento de América.
Pero dejémonos de historia y hablemos de Huelva. Por ejemplo de su arquitectura.
La arquitectura antigua que más destaca en Huelva en la arquitectura religiosa. Uno de los edificios religiosos más importantes es la Catedral de La Merced, que comenzó siendo la iglesia del Convento de La Merced, fundada por el duque de Medina Sidonia en 1605. También, en la parte más antigua del centro de la ciudad está la iglesia de San Pedro, que fue construida en el siglo 16 en estilo gótico-mudéjar sobre los restos de una antigua mezquita. La iglesia de La Concepción, la segunda iglesia parroquial construida en la ciudad, data del siglo 16, época de la que conserva algunos elementos góticos. La Plaza de las Monjas, aunque no tiene nada de arquitectura, sí que tiene de religiosa, y se encuentra en el centro del casco antiguo, rodeada de las callejuelas y plazas más auténticas de Huelva.
Para obtener una vista panorámica de la ciudad hay que salir de la zona urbanizada y subir hasta el mirador de El Conquero. Sobre esta colina se encuentra el santuario de Nuestra Señora de la Cinta, también llamada Ermita de la Cinta o Santuario de la Cinta, y es la sede de la Patrona de la Ciudad. .
Gracias ¿seretuaccidente? por la foto en flickr
Más cositas interesantes de Huelva… el barrio Reina Victoria está formado por casas de estilo inglés, que fueron construidas a principios del sigle 20 por una gran empresa británica que se asentó en Huelva para explotar su potencial minero.
También son de interés la Casa de Colón, que fue durante un tiempo un hotel de lujo y el centro de la vida social de Huelva, y el Muelle de Mineral, conocido también como Muelle del Tinto, ya que pertenecía antiguamente a la compañía Rio Tinto Company Limited. Antes era un muelle importante, ahora es simplemente un sitio bonito por el que pasear o pescar.
Aunque en Huelva capital sólo está el Museo Provincial de Huelva (Que muestra una enorme colección de objetos de la época romana y explica la importancia de Huelva en el descubrimiento de América), no significa que no haya más en el resto de la provincia. En Aracena podemos encontrar el Museo de Artes y Costumbre populares, en La Rábida, el Monasterio de Santa María, en Moguer, la Casa-Museo Zenobia-Juan Ramón Jiménez, con los muebles, los objetos personales y la biblioteca del autor de Platero y Yo, o el Museo Minero Y Ferroviario, en Riotinto.
Pero bueno, ya vale también de museos. Vayamos a la fiesta:
Gracias Vito, en flickr, por tu culpa tengo hambre
Las fiestas más conocidas de Huelva, son sin dudas las Colombinas y el Rocío. Más conocida la segunda que la primera, claro. La fiesta de las Colombinas va ligada al Descubrimiento de América, y se celebra en la fecha en que las tres carabelas partieron hacia el nuevo mundo. El Rocío, es la peregrinación que se realiza hasta la aldea del Rocío, en Almonte, para rendir culto a la Virgen.
Otras fiestas típicas andaluzas en Huelva son los Carnavales, la Semana Santa o las Cruces de Mayo y hay algunas otras haciendo referencia a las tierras del otro lado del Atlántico, como el festival Iberoamericano de la Rábida, o el festival de Cine Iberoamericano.
Para el turismo, algunas de las playas de Huelva se puede decir que son de las mejores de Andalucía, comoPunta Umbría, Matalascañas o Isla Cristina, con la única pega de que siempre están a reventar de gente. Sobre todo de gente de Sevilla, ya que son las playas más cercanas a la capital Andaluza. Otra opción magnífica para el turismo en Huelva es una visita al parque de Doñana. Si eres andaluz y tú colegio nunca te llevó allí de excursión, no has tenido infancia. Doñana es uno de los ecosistemas más inusuales de toda España, y ha sido declarado Patrimonio de la Humanidad.
gracias landahlauts
Con respecto a la gastronomía, no difiere mucho de la típica andaluza. Es muy reconocido el jamón de Huelva (que tiene Denominación de Origen), y los embutidos de allí también tienen bastante fama. En la costa, como no, el pescaíto y el marisco es lo típico y lo necesario para la creación de platos tan apetecibles y típicos dela zona como la lubina con arroz, el atún con tomate y cebolla o los chocos con arroz y habas. También son famosas las fresas de Huelva y la coca de isla cristina, un dulce hecho con huevo, almendras y filamentos de calabaza.
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