La tradición de servir tapas con la bebida en Granada es un aspecto emblemático y distintivo de la cultura gastronómica de esta encantadora ciudad española. Este gesto generoso y único ha convertido a Granada en un paraíso para los amantes de la buena comida y las experiencias sociales.
¿Por qué se sirven tapas gratis con la bebida en Granada?
La historia de esta tradición se remonta a siglos atrás, cuando los mesoneros granadinos comenzaron a ofrecer pequeñas porciones de comida para acompañar las bebidas que se servían en los bares y tabernas locales. En aquel entonces, las tapas solían ser simples, como una rebanada de pan con algo de jamón o queso.
Con el tiempo, la cultura de las tapas en Granada se ha convertido en algo más elaborado y sofisticado. Hoy en día, cuando pides una bebida en muchos bares de Granada, automáticamente se te sirve una tapa de cortesía junto con ella. Esta tapa puede variar desde platos tradicionales como tortilla española, albóndigas, ensaladilla rusa, hasta opciones más innovadoras y creativas que reflejan la evolución de la cocina local.
Los 10 Mejores bares de tapas en Granada
1. Bodegas Castañeda
Este histórico bar es conocido por sus generosas tapas gratuitas con cada bebida. Sus especialidades incluyen platos de jamón, queso y embutidos. Además, en este bar es muy típico pedir tablas de degustación para poder probar todo lo mejor de la gastronomía local.
2. Los Diamantes: un bar mítico en Granada
Todo un clásico en Granada. Es un sitio perfecto para comer pescado y marisco frescos y deliciosos. Las bebidas van acompañadas de tapas, frecuentemente de pescado, como boquerones, cazón, gambas… aunque también sirven muchas tapas de paella. ¡Todo delicioso!
3. Bar Los Manueles
Los Manueles es otro icónico lugar en Granada. Con la bebida ofrecen tapas clásicas y generosas, como carne en salsa, tortilla española o un increíble arroz negro. Además, este sitio es famoso por sus icónicos croquetones que no puedes dejar de probar.
4. Casa Julio: para los amantes del pescadito
Este bar es conocido por sus deliciosas tapas gratuitas de pescado y su ambiente animado. Está ubicado cerca de Plaza Nueva y es uno de esos bares de toda la vida que no pierde su autenticidad.
5. Bar Los Pescadores: tapas XXL en Granada
Situado cerca de la plaza de Toros este bar te sorprenderá por la amplia carta de tapas que ofrece. Es decir, con tu bebida podrás incluso escoger que tapa es la que quieres: hamburguesa, carne en salsa, cazón… ¡De todo!
De hecho, en la zona cercana a la plaza de toros, encontrarás muchos más bares que ofrecen una gran selección de tapas para escoger y muchas son enormes… ¡Vale la pena acercarte hasta la zona solo por la experiencia!
6. La Sitarilla
Ubicado en una histórica calle del centro, es un local que no puedes dejar de visitar. La Sitarilla ofrece una decoración única, bebidas acompañadas de tapas enormes y un ambiente vibrante donde se mezcla la gente local con los visitantes.
7. Minotauro
El Minotauro lo encontrarás tanto en la carrera del Darro como cerca de Plaza Nueva. Es un sitio económico donde destacan sus tapas tanto por variedad como por tamaño: migas, hamburguesas, berenjenas con miel, roscones… Vamos que si tomas algunas cervecitas ya no te hará falta pedir ningún plato aparte.
8. Om Kalsum: tapas diferentes
Si tienes ganas de unas tapas diferentes, en Om Kalsum podrás degustar exquisitas tapas marroquíes: cuscús, hummus, falafel… Así que con cada bebida podrás escoger la tapa que más te guste de entre una veintena.
9. Taberna La Tana
Situado en el corazón del Realejo, en este local podrás disfrutar de tapas simples, pero de gran calidad. Una taberna auténtica de las de toda la vida, donde disfrutar de la esencia de granada.
10. Blanca Paloma
Si eres amante de las berenjenas fritas, no puedes dejar de probar la Blanca Paloma. La primera ronda de bebida siempre va acompañada de sus famosas berenjenas fritas y es que, sin duda, son las mejores que he probado.
Zonas de tapeo en granada
Granada es famosa por su tradición de tapeo, y hay varias zonas en la ciudad donde puedes disfrutar de esta experiencia culinaria única. Estas son algunas de las principales zonas de tapeo en Granada:
- El Albaicín: Este antiguo barrio morisco es uno de los lugares más pintorescos para tapear. Sus estrechas calles empedradas albergan una gran cantidad de bares y teterías que ofrecen una amplia variedad de tapas y platos tradicionales.
- Calle Navas: Considerada como una de las principales calles de tapeo de Granada, la Calle Navas está repleta de bares y restaurantes que sirven tapas gratuitas con cada bebida que pidas. Es un lugar animado y concurrido, especialmente por la noche.
- Plaza Nueva: Ubicada en el corazón de la ciudad, la Plaza Nueva es un punto de encuentro popular para los amantes del tapeo. Aquí encontrarás bares y restaurantes que ofrecen una mezcla de tapas tradicionales y opciones más modernas, como la Castañeda o Casa Julio.
- Realejo: Este encantador barrio cercano al centro de la ciudad cuenta con una amplia selección de bares y restaurantes donde puedes degustar tapas locales y platos tradicionales. Uno de los sitios en el Realejo donde no puedes dejar de acercarte a la plaza Campo del Príncipe, donde encontrarás varias opciones de tapeo. De entre ellas quiero destacar el restaurante Bajo de Guía, donde acompañan tu bebida de deliciosas y abundantes tapas, especialmente de pescado: bacalao, pescadito frito, mejillones… ¡Todo delicioso!
- Plaza de Toros: En los alrededores de la Plaza de Toros de Granada, encontrarás una gran concentración de bares y restaurantes que ofrecen tapas deliciosas. Es un lugar ideal para disfrutar de una tarde de tapeo después de visitar algunos de los lugares de interés cercanos.
El tapeo en Granada
La generosidad de las tapas en Granada va más allá de la simple cortesía. Se ha convertido en una forma de socializar y disfrutar de la comida en compañía de amigos y familiares. Los bares y tabernas se llenan de vida, con gente riendo y conversando mientras disfrutan de sus bebidas y tapas. Además, esta tradición fomenta el espíritu de probar diferentes sabores y platos sin tener que comprometerse con una única opción.
Así que, cuando visites Granada, no olvides sumergirte en esta tradición única de las tapas. Recorre los bares locales, prueba diferentes sabores y disfruta de la alegría de compartir comida y bebida en buena compañía. ¡Descubre por qué Granada es considerada uno de los destinos más destacados para los amantes de las tapas en todo el mundo!